Profiteroles x 4

Nutri-Score D — Score 16

Pénalités : 16 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1134 kJ → 3/10 pts

sugars : 17 g → 4/15 pts

saturated_fat : 8.9 g → 8/10 pts

salt : 0.4 g → 1/20 pts

fiber : 1.5 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e322, additives,en:e407, additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e450, additives,en:e471, additives,en:e472b, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Lait écrémé reconstitué ; sirop de glucose ; eau ; protéines de lait ; choux 6% (oeuf ; farine de blé ; huile végétale de coco ; émulsifiant: E471 ; sel ; poudres à lever: E450, E500 (dont blé)) ; huile végétale de coco ; chocolat en poudre 5,5% (sucre, cacao en poudre) ; sucre ; alcool ; stabilisant: sorbitols ; cacao maigre en poudre ; jaune d'oeuf ; chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja) ; amidon de maïs ; émulsifiant: E472b ; épaississants: carraghénanes, gomme xanthane ; arôme naturel ; sel. Traces de fruits à coque. Teneur en alcool: 1,5%.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces : nuts, soybeans