Cake anglais aux fruits

Nutri-Score D — Score final (haut = mauvais) 15

Pénalités (mauvais nutriments) : 15 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1557 kJ → 4/10 pts

Sucres : 31 g → 8/15 pts

Graisses saturées : 1.3 g → 1/10 pts

Sel : 0.51 g → 2/20 pts

Fibres : 2.4 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 21.9 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Amidon, Sucre, Émulsifiant, Glucose, Épaississant, Amidon modifié, Jus concentré de fruits, Fructose

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E415 - Gomme xanthane, E422 - Glycérol, E450 - Diphosphates

Ingrédients

Farine de blé 23.6%, fruitsconfits 17.8% [cerises confites 14,1% (cerises, sirop deglucose-fructose, sucre, jus concentrés de fruits et de végétaux, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), écorces d'orangeconfites 3,7% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre,correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux)], raisinsmacérés 17,2% (raisins secs, rhum, infusion d'écorces d'orange), œufsfrais, sucre, huile de colza, stabilisant : glycérol,rhum, amidon modifié de maïs, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acidesgras, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, sel, arômenaturel d'orange, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane.*Les écorces d'orange, les raisins secs et l'huile de colza ne sont pas français.

Allergènes : Œufs, Gluten, en:orange, Sulfites

Traces éventuelles : milk, nuts, sesame-seeds, soybeans, traces-eventuellesd-avoine