Opéra Biscuits imbibés au café mousse au café et ganache au chocolat

Nutri-Score E — Score 20

Pénalités : 20 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1443 kJ → 4/10 pts

sugars : 24 g → 6/15 pts

saturated_fat : 12 g → 10/10 pts

salt : 0.09 g → 0/20 pts

fiber : 2.1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e428, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Crème, biscuit Joconde 20,7% (blanc d'_œuf_, farine de _blé_, sucre, eau, jaune d'_œuf_, _amande_ en poudre 1%, _beurre_ concentré, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sirop de sucre inverti), eau, sucre liquide (sucre, eau), chocolat noir 8,2% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de _soja_, arôme naturel de vanille), chocolat noir 4,2% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de _soja_), _beurre_ pâtissier, huile de colza, sirop de glucose-fructose, pâte de praliné (sucre, _noisette_), extrait de café 1,3%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, émulsifiant : lécithines de _soja_, arôme naturel de vanille), jaune d'_œuf_ liquide, _lait_ écrémé en poudre, _lactose_ et protéines de _lait_, beurre de cacao, gélatine de bœuf, sucre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de graines de sésame.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces : nuts, sesame-seeds