Coquilles à la charentaise 360g

Nutri-Score B — Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 4 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 387 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.8 g → 1/10 pts

Sel : 0.59 g → 2/20 pts

Protéines : 6.4 g → 2/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 12.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Snacks salés

Ingrédients industriels : Beurre, Sel, Amidon, Sucre, Huile végétale, Lait en poudre, Arôme, Vermouth

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques 35% (mollusques) [Argopecten purpuratus Chili (A) ou Pérou (B), Zygochlamys patagonica Argentine (C) ou Uruguay (D), Chlamys opercularis France (F) ou Iles Féroés (H) ou Ecosse (I), Argopecten circularis US (G)** **voir lettre indiquée après le numéro de lot], eau, champignons de Paris 8,3%, vin blanc (sulfites), crème fraîche 5,8% (dont lait), farine de blé, amidon de blé, oignons, chapelure 1,7% (farine de blé, levure), beurre (dont lait), concentré de vin blanc, poudre de lait, cognac modifié (cognac, sel, arôme naturel), vermouth modifié (vermouth, sel, arôme naturel de poivre), huile de tournesol, sel, fumet de crustacés [amidon de pommes de terre, extraits de crevette (crustacés), sel, arômes, sucre], persil 0,1%, ail, poivre, épice curcuma.

Allergènes : Crustacés, Gluten, Lait, Mollusques, Sulfites, fr:anhydride-sulfureux-et-sulfites-en-concentrations-de-plus-de-10-mg-kg-ou-10-mg-litre-expr-en-so2