48 escargots préparés

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 21

Pénalités (mauvais nutriments) : 21 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1174.5 kJ → 3/10 pts

Sucres : 1 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 16 g → 10/10 pts

Sel : 1.78 g → 8/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 9.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Beurre, Sel, Émulsifiant

Additifs détectés : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédients

50% chairs d'escargots cuites (Helix lucorum) (mollusques), beurre (lait), margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; correcteur d'acidité : acide citrique), ail réhydraté, persil, échalote, sel, épices (contient céleri).

Allergènes : Céleri, Lait, Mollusques

Traces éventuelles : crustaceans, eggs, fish, gluten, soybeans