
Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts
Bonifications (bons nutriments) : 2 pts
Énergie : 487.2 kJ → 1/10 pts
Sucres : 1.87 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 2.27 g → 2/10 pts
Sel : 1.4 g → 6/20 pts
Protéines : 18.67 g → 2/7 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 12.2 % → 0/5 pts
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : Conservateur, sel, dextrose, arôme, glucose
Additifs détectés : E326 - lactate de potassium, E450 - Diphosphates
Jambon de porc, bouillon (eau, échalote, os de porc, plantes aromatiques, ail, épices, céleri, viande de porc, jus concentrés de céleri et carotte), acidifiant : lactate de potassium, dextrose, sel, stabilisant : diphosphates, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium acide ascorbique/ chlorure de potassium, conservateurs
Allergènes : Céleri
Nutri-Score - C : 5/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - D : 3/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - −5 : 13/15
Yumiq score total : 21/100
Carrefour, Super U, Intermarché, E.Leclerc
Origines des ingrédients : Porc Origine UE
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Jambon de porc, bouillon, lactate de potassium, dextrose, sel, diphosphates, arômes naturels, ascorbate de sodium acide ascorbique, chlorure de potassium, conservateurs
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