Surimi

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 6

Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 504 kJ → 1/10 pts

Sucres : 3.5 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 0.5 g → 0/10 pts

Sel : 1.6 g → 7/20 pts

Protéines : 8.2 g → 3/7 pts

Fibres : 0.8 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, arôme

Additifs détectés : E160c - Extrait de paprika

Green-Score E - 23/100

CO₂ : 7.57 kg/kg - Surimi, bâtonnets, tranche ou râpé saveur crabe

Ingrédients

Chair de _poissons_* MSC 39,9%, eau, blanc d'_œuf_ en poudre réhydraté, amidons (contient _blé_), huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient _crustacés_), poudre de _crabe_, colorant : extrait de paprika. Peut contenir des traces de mollusques et de soja. *Espèces de poissons MSC utilisées : Colin d'Alaska pêché au chalut dans l'océan Pacifique Nord-Ouest ou dans l'océan Pacifique Nord-Est et/ou Merlu du Pacifique pêché au chalut dans l'océan Pacifique Nord-Est.

Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten

Traces éventuelles : molluscs, soybeans

Le calcul pour ce produit : 18/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - +5 : 3/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 18/100

Où acheter Surimi et à quel prix ?

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Pays de vente : France