
Pénalités (mauvais nutriments) : 28 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 1309 kJ → 3/10 pts
Sucres : 2.2 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 5.2 g → 5/10 pts
Sel : 4.36 g → 20/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250, E252 - Nitrate de potassium, E422 - Glycérol
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : sel, sucre, huile végétale, lait en poudre, E250, dextrose, arôme, glucose, Lactose
CO₂ : 7.4 kg/kg - Saucisse sèche
Viande de porc, sel, lactose, dextrose, sucre, poudre de lait, vin, arômes, épices, ferments, huile de tournesol, conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium), enveloppe collagénique (collagène, eau, humectant : glycérine végétale),
Allergènes : Lait
Nutri-Score - E : 0/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - E : -5/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - −12 : 9/15
Yumiq score total : 4/100
Carrefour, Auchan, E.Leclerc, Monoprix, Super U
Origines des ingrédients : Viande D’Origine UE
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Viande de porc, sel, lactose, dextrose, sucre, poudre de lait, vin, arômes, épices, ferments, huile de tournesol, conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium), enveloppe collagénique (collagène, eau, humectant : glycérine végétale),
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