Pénalités (mauvais nutriments) : 12 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 529.6 kJ → 1/10 pts
Sucres : 0.5 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1.9 g → 1/10 pts
Sel : 2.18 g → 10/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E325 - lactate de sodium, E407 - Carraghénanes, E451 - Triphosphates
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Sucre, Arôme, Glucose, Sirop de glucose
Jamón de cerdo (85%), agua, antioxidantes (lactato sódico, eritorbato sódico), sal, estabilizantes (trifosfatos, carragenato), azúcar, jarabe de glucosa, aroma, especias (0,1%), conservador (nitrito sódico)
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