Jamón cocido extra

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 12

Pénalités (mauvais nutriments) : 12 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 529.6 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.9 g → 1/10 pts

Sel : 2.18 g → 10/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E325 - lactate de sodium, E407 - Carraghénanes, E451 - Triphosphates

Catégories ultra-transformées : Charcuteries

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, sucre, arôme, glucose, sirop de glucose

Green-Score E - 17/100

CO₂ : 7.64 kg/kg - Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé

Ingrédients

Jamón de cerdo (85%), agua, antioxidantes (lactato sódico, eritorbato sódico), sal, estabilizantes (trifosfatos, carragenato), azúcar, jarabe de glucosa, aroma, especias (0,1%), conservador (nitrito sódico)

Le calcul pour ce produit : 2/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −21 : 5/15

Yumiq score total : 2/100

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Pays de vente : France, Espagne