Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 15

Pénalités (mauvais nutriments) : 15 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 862.7 kJ → 2/10 pts

Sucres : 1.4 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 4.4 g → 4/10 pts

Sel : 1.81 g → 9/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium

Catégories ultra-transformées : Charcuteries, Saucisses

Ingrédients industriels : sel, dextrose, arôme, glucose, viande séparée mécaniquement

Green-Score E - 10/100

CO₂ : 12.4 kg/kg - Saucisse de Strasbourg ou Knack

Ingrédients

Viande séparée mécaniquement de poulet 58%, Peau de poulet, Eau, Sel, Concentrat de protéines de pois, Dextrose, Arômes, Antioxydant : isoascorbate de sodium, Conservateur : nitrite de sodium, Ferments. Peut contenir : LAIT, GLUTEN.

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : gluten, milk

Le calcul pour ce produit : 24/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 10/100

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Carrefour, Auchan, Intermarché, E.Leclerc, Super U

Origines des ingrédients : Union européenne

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France