Pénalités (mauvais nutriments) : 25 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 863 kJ → 2/10 pts
Sucres : 0.5 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 3.9 g → 3/10 pts
Sel : 5.9 g → 20/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Sucre, Dextrose, Glucose
Jambon de porc (origine : Espagne); sel; sucre; dextrose; conservateurs : E252, E250; antioxydant : ascorbate de sodium.
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