Pénalités (mauvais nutriments) : 11 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 482 kJ → 1/10 pts
Sucres : 0.7 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1.1 g → 1/10 pts
Sel : 1.9 g → 9/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Dextrose, Arôme, Glucose
Jambon de porc frais, bouillon 5% (eau, os et viande de porc, arômes), sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
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