Pénalités (mauvais nutriments) : 35 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 1719.5 kJ → 5/10 pts
Sucres : 0.2 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 13.3 g → 10/10 pts
Sel : 5 g → 20/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0.1 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E252 - Nitrate de potassium
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Sucre, Dextrose, Glucose, Lactose
Viande de porc, sel, saccharose, lactose, dextrose, épices et plante aromatique, alcool, conservateur : nitrate de potassium, ferments de maturation. Boyau naturel de porc.
Allergènes : Lait
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