250 g
1
4
Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 21
Pénalités (mauvais nutriments) : 21 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 1142.7 kJ → 3/10 pts
Sucres : 0.5 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 10 g → 9/10 pts
Sel : 1.9 g → 9/20 pts
Fibres : 0.6 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E450 - Diphosphates
Catégories ultra-transformées : Charcuteries, Saucisses
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Fromage, Dextrose, Glucose, Sirop de glucose, Maltodextrines
Ingrédients
Brühwürstchen in Eigenhaut mit Emmentaler geräuchert 80% (Schweinefleisch 63%, Emmentaler 15%, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch), gegarter Bauchspeck 20% (Bauchspeck 96%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
Allergènes : Lait
Traces éventuelles : celery, milk, mustard