
Pénalités (mauvais nutriments) : 37 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 2103 kJ → 6/10 pts
Sucres : 3.5 g → 1/15 pts
Graisses saturées : 16 g → 10/10 pts
Sel : 4.9 g → 20/20 pts
Fibres : 2 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 1.6 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E415 - Gomme xanthane, E428 - Gélatine
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Sucre, Fromage, Dextrose, Agent d'enrobage, Glucose, Lactose, Épaississant
Viande de porc (Origine : France), parmesan 3,2% (lait, sel, présure), sel, lactose (dont lait), dextrose, sucre, épices et herbes, conservateur nitrite de sodium, ferments de maturation, boyau collagénique comestible, agents d'enrobage (gélatine, conservateur: acétates de sodium, épaississant: gomme xanthane). 181g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini. Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, mollusques, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graine de sésame et sulfites.
Allergènes : Lait
Traces éventuelles : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, molluscs, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites
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