
Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts
Bonifications (bons nutriments) : 2 pts
Énergie : 441 kJ → 1/10 pts
Sucres : 0.5 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1 g → 0/10 pts
Sel : 1.8 g → 8/20 pts
Protéines : 20 g → 2/7 pts
Fibres : 0.5 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 7.3 % → 0/5 pts
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : sel, sucre, arôme
CO₂ : 7.64 kg/kg - Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé
Jambon Frais De Porc, Bouillon Eau, Couennes De Porc, Oignons, Os De Porc, Carottes, Sel, Clou De Girofle, Poivre, Laurier, Sel, Sucre, Arôme Naturel, Antixoydant: Acide Ascorbique. Conservation Sans Nitrite.
Nutri-Score - C : 5/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - E : -5/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 15/100
Carrefour, E.Leclerc
Origines des ingrédients : France, Espagne
Lieu de fabrication : france
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Jambon Frais De Porc, Bouillon Eau, Couennes De Porc, Oignons, Os De Porc, Carottes, Sel, Clou De Girofle, Poivre, Laurier, Sel, Sucre, Arôme Naturel, Antixoydant: Acide Ascorbique. Conservation Sans Nitrite.
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