Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 7

Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 431 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0 g → 0/10 pts

Sel : 1.7 g → 8/20 pts

Protéines : 21 g → 2/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Charcuteries

Ingrédients industriels : sel, sucre, arôme

Green-Score E - 25/100

CO₂ : 7.64 kg/kg - Jambon cuit, supérieur, découenné

Ingrédients

Jambon frais de porc, Sel, Arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), Bouillon (eau, gras et couenne de porc, os de porc, sel, extraits de carotte et d'oignon, épices et plantes aromatiques), Sucre, Chlorure de potassium, Antioxydant: Acide ascorbique, Vinaigre en poudre.

Le calcul pour ce produit : 20/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 20/100

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Carrefour, Intermarché, E.Leclerc, Super U

Origines des ingrédients : Porc Origine France

Pays de vente : France