Blanc de poulet halal

Nutri-Score A — Score final (haut = mauvais) -6

Pénalités (mauvais nutriments) : 1 pts

Bonifications (bons nutriments) : 7 pts

Énergie : 416.1 kJ → 1/10 pts

Sucres : 1.1 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0.3 g → 0/10 pts

Sel : 0 g → 0/20 pts

Protéines : 21 g → 7/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E150a - Caramel E150a, E150b - Caramel de sulfite caustique, E160b - Rocou, E325 - lactate de sodium, E407 - Carraghénanes

Catégories ultra-transformées : Charcuteries

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Colorant, Dextrose, Arôme, Gélifiant, Glucose

Ingrédients

86% filet de poulet halal (origine UE), eau, antioxy - dants : lactate de sodium, acide citrique ; sel, dextrose, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes ; conservateur : nitrite de sodium ; colorants de surface : caramel ordinaire, caramel de sulfite caustique, rocou ; malto - dextine de maïs. Traces éventuelles de soja et de lait.

Traces éventuelles : milk, soybeans