Brenner Würstel

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 21

Pénalités (mauvais nutriments) : 21 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1150 kJ → 3/10 pts

Sucres : 0.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 10 g → 9/10 pts

Sel : 1.9 g → 9/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E450 - Diphosphates

Catégories ultra-transformées : Charcuteries, Saucisses

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Fromage, Dextrose, Glucose

Ingrédients

Würstel 80%: Schweinefleisch 62%, _Käse_ 20%, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, essbare Wursthülle (Rinderkollagen), Rauch. Gegarter gepökelter Bauchspeck 20%: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Säureregulator: Natriumcitrate, Dextrose, Gewürze, Rauch

Allergènes : Lait