Le Torchon - Cuit à l'Etouffée - 25% de sel*

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 4

Pénalités (mauvais nutriments) : 6 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 481 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1 g → 0/10 pts

Sel : 1.2 g → 5/20 pts

Protéines : 22 g → 2/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium

Catégories ultra-transformées : Charcuteries

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, dextrose, glucose

Green-Score E - 25/100

CO₂ : 7.64 kg/kg - Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé

Ingrédients

Jambon de porc, bouillons 1.8% (eau, échalote, carotte, _céleri_, oignon, poireau, ail, plantes aromatiques, épices, sel), sel, dextrose de maïs, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Allergènes : Céleri

Le calcul pour ce produit : 13/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 13/100

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Carrefour, E.Leclerc, Super U

Origines des ingrédients : France, Espagne

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France, La Réunion