Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 8

Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 498 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.7 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.3 g → 1/10 pts

Sel : 1.8 g → 8/20 pts

Protéines : 21 g → 2/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 17.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Charcuteries

Ingrédients industriels : sel, sucre, Maltodextrines

Green-Score D - 36/100

CO₂ : 7.64 kg/kg - Jambon cuit, supérieur, à teneur réduite en sel

Ingrédients

Ingrédients : Ingrédients:Jambon de porc*, bouillon (eau, ail*, épices*, thym*), sel, extraits de caroube* et de citron* (présence naturelle de polyphénols), extrait de levure*, poudre de jus d'acérola*, maltodextrine*, citron déshydraté*, sucre de canne* . *Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Le calcul pour ce produit : 27/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - D : 3/38

Bonus labels qualité - +8 : 4/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 27/100

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Carrefour, E.Leclerc, Super U

Origines des ingrédients : Danemark, Union EuropéEnne

Lieu de fabrication : Pouzauges

Pays de vente : France