Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 6

Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 478 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1 g → 0/10 pts

Sel : 1.5 g → 7/20 pts

Protéines : 22 g → 2/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 1.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Charcuteries

Ingrédients industriels : sel, dextrose, arôme, glucose

Green-Score E - 26/100

CO₂ : 7.64 kg/kg - Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé

Ingrédients

Ingrédients : Ingrédients:Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, viande de porc, concentré de carotte, épices), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), antioxydant : acide ascorbique, dextrose. Traces éventuelles de CELERI

Traces éventuelles : celery

Le calcul pour ce produit : 15/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 15/100

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Carrefour, E.Leclerc, Super U

Origines des ingrédients : France

Pays de vente : France