Boudins blancs aux morilles

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 19

Pénalités (mauvais nutriments) : 19 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1072 kJ → 3/10 pts

Sucres : 1.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 9.4 g → 9/10 pts

Sel : 1.5 g → 7/20 pts

Fibres : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 3.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés, Charcuteries, Snacks salés

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Arôme, Protéine de lait, Amidon modifié

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés

Ingrédients

27% viande de porc, 21,4 % _lait_ frais demi-écrémé pasteurisé, gras de porc, 14% viande de dinde, eau, 3% morilles réhydratées, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de _lait_, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d'oeufs, de moutarde, de fruits à coque et de moutarde.

Allergènes : Lait

Traces éventuelles : eggs, gluten, mustard, nuts