Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts
Bonifications (bons nutriments) : 7 pts
Énergie : 606.6 kJ → 1/10 pts
Sucres : 0 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1.4 g → 1/10 pts
Sel : 1.3 g → 6/20 pts
Protéines : 28 g → 7/7 pts
Fibres : 0.6 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel
Gésiers de canard maigre 60 %, graisse de canard 37 %, sel, conservateur : nitrite de sodium.
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