Pénalités (mauvais nutriments) : 11 pts
Bonifications (bons nutriments) : 1 pts
Énergie : 1150 kJ → 3/10 pts
Sucres : 3.2 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 3.6 g → 3/10 pts
Sel : 1.1 g → 5/20 pts
Fibres : 3.2 g → 1/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 6 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E415 - Gomme xanthane
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Sucre, Huile végétale, Pain, Sauce, Fromage, Glucose, Sirop de glucose, Gluten, Épaississant
Catégories ultra-transformées : Sandwichs
Pain de mie complet* 48% [farine de BLE* (origine : France) 23%, eau, farine complète de BLE* (origine : France) 6%, sucre de canne roux*, huile de colza*, son de BLE*, levure, sel, GLUTEN DE BLE*, agent de traitement de la farine : acide ascorbique], jambon cuit supérieur* 13% [jambon de porc* (origine : France) 12%, sel, sirop de glucose*, sucre de canne*, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : E 250, ail*, huile essentielle de poivre*], mayonnaise* [huile de tournesol*, vinaigre d alcool*, jaune d OEUF*, eau, MOUTARDE de dijon* (eau, graines de MOUTARDE*, vinaigre d'alcool*, sel), vinaigre de vin blanc*, sel, sucre*, épaississant : gomme xanthane], EMMENTAL* 10%, salade* 6%, tomates* 6%. * ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de crustacés, poisson, graines de sésame et soja.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
Traces éventuelles : crustaceans, fish, sesame-seeds, soybeans
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