Egg Salad Sandwich

Nutri-Score D — Score final (haut = mauvais) 13

Pénalités (mauvais nutriments) : 13 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1096 kJ → 3/10 pts

Sucres : 3.74 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 3.74 g → 3/10 pts

Sel : 1.22 g → 6/20 pts

Fibres : 1.1 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E202 - Sorbate de potassium, E102 - Tartrazine, E171 - Oxyde de titane, E410 - gomme de caroube, E412 - Gomme de guar, E414 - Gomme d'acacia, E415 - Gomme xanthane, E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédients industriels : Beurre, Conservateur, Sel, Amidon, Sucre, Huile végétale, Fromage, Culture bactérienne, Lait en poudre, Enzyme, Colorant, Dextrose, Glucose, Gluten, Petit-lait, Amidon modifié

Catégories ultra-transformées : Sandwichs

Ingrédients

Egg salad {(cooked eggs, dressing [water, soybean oil, egg yolks, food starch - modified, distilled vinegar, salt, mustard flour, sodium benzoate and potassium sorbate {preservatives}, titanium dioxide, partially hydrolyzed guar gum, xanthan gum, calcium disodium edta], dehydrated cream cheese [cream cheese [pasteurized milk and cream, cheese culture, salt, carob bean gum, nonfat dry milk, sodium phosphate], celery, bread crumbs [bleached wheat flour, sugar, yeast, salt], contains 2% or less sugar, vinegar, onion, glucono delta lactone, salt, spice, gum arabic], brioche bread (enriched wheat flour [malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid], water, soybean oil, sugar, wheat gluten, salt, potato flour, egg yolk, whey, yeast, dough conditioners [wheat flour, dextrose, datem, enzymes, ascorbic acid, azodicarbonamide, l-cysteine, calcium sulfate, wheat starch, butter, artificial color [yellow 5, citric acid, xanthan gum, sodium benzoate], calcium propionate).

Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja