CROQUE AU JAMBON x 2

Nutri-Score D — Score final (haut = mauvais) 12

Pénalités (mauvais nutriments) : 12 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 799 kJ → 2/10 pts

Sucres : 2.8 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 4.1 g → 4/10 pts

Sel : 1.3 g → 6/20 pts

Fibres : 1.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E407 - Carraghénanes, E450 - Diphosphates, E451 - Triphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Sucre, Pain, Fromage, Dextrose, Émulsifiant, Arôme, Gélifiant, Glucose, Sirop de glucose, Gluten, Lactose, Protéine de lait

Catégories ultra-transformées : Sandwichs

Ingrédients

Pain de mie 32,4% (farine de blé, eau, levure, huile de colza, gluten de blé, sucre, dextrose, sel, conservateur : propionate de calcium, farine de fève, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, jambon cuit standard 14,8% [jambon de porc (origine : UE), eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; ; dextrose, arômes, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], emmental** 12%, farine de blé, margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), lactose**, protéines de lait, crème**, sel, épice, extraits d'épices.**dont lait(Pourcentages exprimés sur le total de la recette)

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : celery, crustaceans, eggs, fish, molluscs, mustard, nuts, soybeans