Wrap houmous à la patate douce

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 4

Pénalités (mauvais nutriments) : 6 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 703 kJ → 2/10 pts

Sucres : 3.7 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 0.9 g → 0/10 pts

Sel : 0.71 g → 3/20 pts

Protéines : 3.9 g → 1/7 pts

Fibres : 2.8 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 47.3 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E202 - Sorbate de potassium, E415 - Gomme xanthane, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédients industriels : Sel, Sucre, Huile végétale, Émulsifiant, Arôme, Épaississant

Catégories ultra-transformées : Sandwichs

Ingrédients

Galette de _blé_ 37% (farine de _blé_, eau, huile de colza, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, sucre, épinard, persil, sel, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates - acidifiant : acide malique) - carottes 13% - poivrons rouges 9,8% - chou rouge 8,3% - patate douce 5,6% - concombre 5,1% - roquette sauvage 4,1% - huile de tournesol - pois chiches 3,8% - jus d'orange - raisins secs - échalote - jus de citron à base de concentré - persil - pâte de _sésame_ - jus de citron - sel - _moutarde_ (eau - graines de _moutarde_ - vinaigre - sel - épices) - vinaigre de vin blanc - huile d'olive - menthe - _graines de sésame_ noires - coriandre 0,09% - épaississant : gomme xanthane - curcuma - poivre - ail en poudre - vinaigre en poudre - arômes naturels - sorbate de potassium.

Allergènes : Gluten, Moutarde, Sésame