Bagel saumon

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 7

Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 880.7 kJ → 2/10 pts

Sucres : 3.9 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 0.9 g → 0/10 pts

Sel : 1.6 g → 7/20 pts

Protéines : 8.7 g → 3/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 10.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Sucre, Sauce, Épaississant

Catégories ultra-transformées : Sandwichs

Additifs détectés : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédients

Pain spécial aux graines de pavot décongelé 44,8% (farine de blé - eau sucre graines de pavot 1,1% - huile de colza - levure - sel émulsifiant : E472e agent de traitement de la farine acide ascorbiquel - saumon fumé décongelé 20,6% (saumon Atlantique - sell - mayonnaise allégée en matières grasses [eau - huile de colza - vinaigre d'alcool - jaune d'oeuf amidon transformé - sucre - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel ) - sel lait écrémé reconstitué - acidifiant acide citrique - épaississant : gomme xanthanel - concombre 10,3% - salade 6,9% - yaourt 3,1% - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde vinaigre d'alcool - sel) - jus de citron décongelé - sucre fécule de manioc - aneth. Traces de fruits à coque, graines de sésame et soja

Allergènes : Poisson, Gluten, Lait, Moutarde

Traces éventuelles : nuts, sesame-seeds, soybeans