
Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts
Bonifications (bons nutriments) : 3 pts
Énergie : 914 kJ → 2/10 pts
Sucres : 4.4 g → 1/15 pts
Graisses saturées : 0.8 g → 0/10 pts
Sel : 0.83 g → 4/20 pts
Protéines : 8.9 g → 3/7 pts
Fibres : 1.6 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 10.3 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, gluten, Amidon modifié
Catégories ultra-transformées : Sandwichs
Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E415 - Gomme xanthane
CO₂ : 2.7 kg/kg - Sandwich pain de mie complet, thon, crudités, mayonnaise
Baguette viennoise 52,2% (farine de blé 31,3%, eau, sucre, oeuf, huile de colza, levure, sel, gluten de blé, farine de blé malté 0,03%, extrait d'acérola, curcuma), thon listao au naturel 15,2% (thon, eau, sel), crudités (tomate 8,8%, salade 6,5%), sauce condimentaire cocktail 13% [huile de colza, eau, moutarde (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sel, épices), sucre, vinaigre d'alcool, concentré de tomates, amidons transformés de pomme de terre, sel, jaune d'œuf, ail, jus de citron concentré, ciboulette, persil, épaississants : gomme xanthane], œuf 4,3% (oeuf, sel, conservateur : acide acétique, acidifiant : acide citrique).
Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde
Traces éventuelles : celery, crustaceans, lupin, milk, nuts, sesame-seeds, soybeans, molusques
Nutri-Score - C : 5/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - C : 9/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 29/100
E.Leclerc, Super U, Carrefour
Lieu de fabrication : France
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Baguette viennoise 52,2% (farine de blé 31,3%, eau, sucre, oeuf, huile de colza, levure, sel, gluten de blé, farine de blé malté 0,03%, extrait d'acérola, curcuma), thon listao au naturel 15,2% (thon, eau, sel), crudités (tomate 8,8%, salade 6,5%), sauce condimentaire cocktail 13 …
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