Ciabatta Rôti de porc moutarde

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 4

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 941.7 kJ → 2/10 pts

Sucres : 0.7 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.2 g → 1/10 pts

Sel : 1 g → 4/20 pts

Protéines : 9.2 g → 3/7 pts

Fibres : 1.6 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Sandwichs

Ingrédients industriels : Sauce, Colorant

Ingrédients

PAIN CIABATTA 50 % : Farine [BLE, ORGE malté torréfié, BLE malté], eau, huiles et graisses végétales [huile d'olive vierge extra], GLUTEN DE BLE, sel, ievure, levain de SEIGLE désactivé, ferments, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Garniture 50% Rôti de porc 40% (viande de porc 97% [origine France], sel, arôme naturel, poivre blanc, ail), tomate 20%, MAYONNAISE 16,7% (huile de colza 68,5%, eau, vinaigre, jaune d'OEUF frais 5%, MOUTARDE de Dijon [eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, antioxydant : DISULFITE de potassium, acidifiantäçide citrique], sel. sucre, amidon modifié, épaississant gomme xanthane, acidifiant E330 antioxydant : E385, colorants : lutéine et extrait de paprika, arômes) salade batavia 13,3%, MOUTARDE à l'ancienne 10% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc [contient SULFITES], sucre, épices, acidifiant [acide citrique], conservateur [DISULFITE de potassium]). (% exprimés sur le garniture)-

Allergènes : Sulfites