Pénalités (mauvais nutriments) : 11 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 1098 kJ → 3/10 pts
Sucres : 2.4 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 2.3 g → 2/10 pts
Sel : 1.37 g → 6/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E202 - Sorbate de potassium, E250 - Nitrite de sodium, E14XX - Amidons modifiés, E160c - Extrait de paprika, E161b - Lutéine, E407a - Algues euchema transformées, E415 - Gomme xanthane, E451 - Triphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Amidon, Sucre, Pain, Sauce, Fromage, Colorant, Dextrose, Émulsifiant, Gélifiant, Glucose, Sirop de glucose, Gluten, Épaississant, Amidon modifié
Catégories ultra-transformées : Sandwichs
51% pain de mie au son de _blé_ (farine de _blé_, eau, 2% son de blé, huile de colza, levure, dextrose, sel, _gluten de blé_, conservateur : propionate de calcium, farine de fève, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), 20,5% jambon cuit standard (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisant : triphosphates, gélifiant : algues euchema transformées, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium), 13% mayonnaise allégée* en matières grasses (eau, 3,9% huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'_œuf_, amidon modifié de maïs, sucre, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, colorants : lutéine, extrait de paprika), 9,5% emmental (_lait_), 6% salade.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
Traces éventuelles : crustaceans, fish
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