Feuilleté croustillant saumon

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 10

Pénalités (mauvais nutriments) : 15 pts

Bonifications (bons nutriments) : 5 pts

Énergie : 1170 kJ → 3/10 pts

Sucres : 2.2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 11.5 g → 10/10 pts

Sel : 0.48 g → 2/20 pts

Fibres : 1.7 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 114 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Beurre, Sel, Amidon, Amidon modifié

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés

Ingrédients

Pâte feuilletée pur beurre (53%) : farine (farine de blet gluten de blé), beurre pasteurisé (30%), eau, sel. (pourcentage exprimé sur la pâte feuilletée pur eurre). Garniture (45%) : saumon Atlantique qualité sans arête* (39%), poireaux cuisinés à la crème (30%) (poireaux (55%), eau, crème pasteurisée (1 3%), amidon transformé de maïs, sel, poivre blanc), eau, crème fraîche pasteurisée (8%), poireaux (59%), préparation pour en poudre, amidot) transformé de béchamel en poudre ( en poudèeîdfàriôe. de blé, sel, muscade, poivre), amidon 'Enc ie 1170 281 ca

Allergènes : Gluten, Lait