Nutri-Score C — Score 3
Pénalités : 5 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 647.4 kJ → 1/10 pts
sugars : 0.5 g → 0/15 pts
saturated_fat : 0.6 g → 0/10 pts
salt : 1 g → 4/20 pts
proteins : 5.2 g → 2/7 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 9 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:sauce
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch
Ingrédients
Riz vinaigré 70% (riz, assaisonnement pour sushi (sucre, vinaigre d'alcool (eau, extrait de riz, alcool, extrait de gâteau de saké, vinaigre d'alcool), sel), saumon Atlantique 14%, avocat 3%, concombre 3%. thon listao en morceaux au naturel 3% (thon, eau, sel), sauce soja sucrée épaisse 2% (sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé (gluten)), sucre, sirop de glucose, eau, amidon modifié, vinaigre d'alcool, acidifiant acide lactique, épaississant gomme xanthane conservateurs sorbate de potassium), carotte 2%. mayonnaise 1% (huile de colza, eau, jaune d'œuf vinaigre, moutarde (eau, graines de moutarde, sel, vinaigre, curcuma), sel, dextrose, conservateur sorbate de potassium, stabilisateur gomme guar, arôme), oignon frit 1% (, huile de palme, farine de ble (gluten). sel), mayonnaise épicée 1% (huile de colza, eau, pupe piment (piment, vinaigre, sel), jaune d'oeuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel). Vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié de maïs, ail, épaississants gomme xanthane, gomme guar, acidifiant acide lactique, piment fort), graines de sésame 1%. algue nori
Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Sésame, Soja
Traces : crustaceans, eggs, fish, gluten, milk, molluscs, mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites