Brandade de morue parmentière

Nutri-Score A — Score final (haut = mauvais) 0

Pénalités (mauvais nutriments) : 3 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 659.1 kJ → 1/10 pts

Sucres : 2.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0.9 g → 0/10 pts

Sel : 0.5 g → 2/20 pts

Protéines : 7.7 g → 3/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 3.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Huile végétale, Lait en poudre, Sauce, Colorant, Maltodextrines, Protéine de lait, Petit-lait, Amidon modifié

Additifs détectés : E101 - Riboflavine, E14XX - Amidons modifiés

Ingrédients

Eau, MORUE (Gadus morhua) 20,9 %, pommes de terre 9,7 % COLIN d'Alaska 9,3 %, huile de préparation pour purée déshydratée 4,8 % (pomme de terre (dont SULFITES), LACTOSÉRUM en poudre, LAITS entier et écrémé en poudre, huile de tournesol oléique, maltodextrine et protéines de LAIT, colorant : riboflavine), LAIT écrémé en poudre, huile d'olive, béchamel déshydratée (LACTOSÉRUM en poudre, amidon modifié, farine de BLÉ épices), ail, persil, sel.

Allergènes : Poisson, Gluten, Lait, Sulfites

Traces éventuelles : celery, crustaceans, eggs, lupin, molluscs, mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites