Lasagnes à la Bolognaise

Nutri-Score B — Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 4 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 485.74 kJ → 1/10 pts

Sucres : 2.25 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.91 g → 1/10 pts

Sel : 0.6 g → 2/20 pts

Protéines : 6.03 g → 2/7 pts

Fibres : 1.85 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 19.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Sucre, Sauce, Lait en poudre, Fromage, Émulsifiant, Arôme, Protéine de lait, Amidon modifié

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés

Ingrédients

Sauce bolognaise 57,5 % : eau, viande de bœuf origine France 15 %, tomates pelées concassées 7 % (tomates, jus de tomates), double concentré de tomates 6,5 %, amidon transformé de maïs, oignons, carottes, sucre, sel, basilic, ail, jus concentré d'oignon, arômes naturels, arôme naturel de poivre, jus concentré de carottes, thym, origan. Sauce à base de crème fraîche légère 21,2 %: eau, _lait_ écrémé en poudre, _crème_ fraîche légère 1%, amidon transformé de maïs, huile de colza, farine de blé, sel, arôme naturel (dont lait), extraits d'épices. Pâtes à lasagnes 18,8 % : semoule de _blé_ dur, eau. Gratinage 25 % préparation fromagère (_fromage_ 1%, amidon modifié de pomme de terre, huile de colza, eau, protéines de lait, émulsifiant E331, sel).

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : celery, crustaceans, eggs, fish, molluscs, mustard, sesame-seeds, soybeans