Rana champignons ricotta

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 9

Pénalités (mauvais nutriments) : 11 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 961 kJ → 2/10 pts

Sucres : 5 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 3.9 g → 3/10 pts

Sel : 1.2 g → 5/20 pts

Fibres : 4.5 g → 2/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 24.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : beurre, sel, huile végétale, fromage, arôme, petit-lait, fibre végétale

Green-Score B - 62/100

CO₂ : 2.48 kg/kg - Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés

Ingrédients

Farce 60%: cèpes 19%, champignons de Paris au four 19%, fromage ricotta 19% (sérum de lait, lait, sel), crème (contient du lait), sérum de lait en poudre, fromage mozzarella, fromage Parmigiano Reggiano AOP, beurre, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), fibres végétales (chicorée et blé), huile de tournesol, arômes naturels, cèpes séchés réhydratés 3% (eau, cèpes séchés 33%), sel, champignons déshydratés 0,7%, persil, ail, échalote 0.2%. Pâte 40%: farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur. Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, moutarde, soja, céleri.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : celery, crustaceans, fish, molluscs, mustard, nuts, soybeans

Le calcul pour ce produit : 39/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 39/100

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Carrefour, Auchan, E.Leclerc

Pays de vente : France