Falafels, boulghour aux petits légumes

Nutri-Score A - Score final (haut = mauvais) 0

Pénalités (mauvais nutriments) : 3 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 495 kJ → 1/10 pts

Sucres : 2.2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.3 g → 1/10 pts

Sel : 0.32 g → 1/20 pts

Protéines : 4.2 g → 1/7 pts

Fibres : 3.5 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 58.9 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, amidon, huile végétale

Ingrédients

FR Boulghour cuit 24,8 % [eau, boulghour 9,9 % (gluten)], préparation à base de pois chiche préfrite à l'huile de tournesol 20% (pois chiche réhydraté 10,3%, oignon, pois chiche cuit 1,6%, fécule de pomme de terre, persil, coriandre, eau, ail, épices, huile de tournesol, jus de citron, sel), petit pois 11,4%, crème fraîche légère liquide (lait) 9,2%, courgette grillée 6,7%, tomate 5%, poivron rouge 3,8%, brocoli 3,6%, échalote 3,6%, poivron jaune grillé 3,6%, oignon rouge 2,4%, jus de citron vert, épinard1,1%, coriandre 0,4%, persil 0,4%, purée d'ail, menthe 0,3%, zeste de citron jaune, sel, huile d'olive vierge extra, fécule de manioc, cumin, cardamome, curcuma, piment d'Espelette, poivre noir, poivre blanc, baie rose, poivre vert, coriandre graine. Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien). Produit élaboré dans un atelier qui utilise : céleri, moutarde, sésame.

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : mustard, sesame-seeds

Le calcul pour ce produit : 47/100

Nutri-Score - A : 15/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - Donnée non disponible : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 47/100

Où acheter Falafels, boulghour aux petits légumes et à quel prix ?

Picard

Origines des ingrédients : UE et hors UE, France, Turquie

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France