
Pénalités (mauvais nutriments) : 13 pts
Bonifications (bons nutriments) : 5 pts
Énergie : 955.87 kJ → 2/10 pts
Sucres : 5.87 g → 1/15 pts
Graisses saturées : 0.79 g → 0/10 pts
Sel : 2.06 g → 10/20 pts
Fibres : 1.75 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 93.7 % → 5/5 pts
Catégories ultra-transformées : Plats préparés, Kits repas
Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, huile végétale, dextrose, arôme, glucose, Amidon modifié
Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E150a - Caramel E150a, E422 - Glycérol, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
CO₂ : 2.37 kg/kg - Fajitas
Tortillas de BLE extra moelleuses (65%) : Farine de BLE (67,5%), eau, stabilisant (glycérol), huiles végétales (colza, tournesol), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), dextrose, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel. Sauce à napper (29%) : tomates en morceaux (54%), eau, concentré de tomate (6,7%), amidon modifié de maïs, sel, sucre, oignon déshydraté, piment vert, correcteur d'acidité (acide citrique), paprika, oignon en poudre, affermissant (chlorure de calcium), arôme naturel, ail en poudre. Mélange aux épices (6%) : Sucre, oignon en poudre (13%), sel, protéine hydrolysée de SOJA, épices (6%) (poivre noir, piment de Cayenne, gingembre), correcteur d'acidité (acide citrique), arôme, arôme de fumée, arôme naturel, extrait de levure, colorant (caramel ordinaire), ail en poudre, anti-agglomérant (phosphate tricalcique). Allergènes : voir les ingrédients en MAJUSCULES.
Allergènes : Gluten, Soja
Nutri-Score - C : 5/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - C : 9/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - −17 : 7/15
Yumiq score total : 21/100
Carrefour, Auchan, E.Leclerc, Super U
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Tortillas de blé extra moelleuses, eau, glycérol, huile de tournesol, mono- et diglycérides d'acides gras, dextrose, carbonate acide de sodium, diphosphates, sel, Sauce à napper, oignons, poivrons verts, concentré de tomate, sel, vinaigre, sucre, jus de citron concentré, piment chilli, ail en poudre, arôme naturel, acide citrique, chlorure de calcium, amidon modifié de maïs, Mélange aux épices, légumes déshydratés, sel, protéines hydrolysées de soja, épices, arồme de fumée, acide citrique, arồmes, extrait de levure, caramel ordinaire
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