Choucroute garnie

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 7

Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts

Bonifications (bons nutriments) : 1 pts

Énergie : 351 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.7 g → 2/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Protéines : 3.6 g → 1/7 pts

Fibres : 2.8 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 39.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Sel, Gélifiant, Fibre végétale

Additifs détectés : E407a - Algues euchema transformées, E451 - Triphosphates

Ingrédients

Choucroute précuite 40% (chou, sel), eau, saucisses et saucissons fumés (viande et gras de porc**, eau, couenne de porc, farine de BLE, pièce de tête de porc**, fibre de pois, sel, plasma de porc, stabilisant : E451), viande de porc traitée en salaison (viande de porc**, eau, sel, stabilisant : E451), pommes de terre, saindoux, vin blanc, baies de genièvre, oignon en poudre, épices.Total charcuteries et viandes 22,5% du poids net total.**Origine : France.Traces éventuelles de lait et de soja.Sans nitrite.

Allergènes : Gluten, Soja

Traces éventuelles : traces-eventuelles-de-lait-origine-france