Le cassoulet au confit de canard

Nutri-Score B — Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 6 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie : 636.4 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 3.8 g → 3/10 pts

Sel : 0.55 g → 2/20 pts

Protéines : 9.5 g → 2/7 pts

Fibres : 4.7 g → 2/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 4.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Sel, Arôme

Ingrédients

Haricots lingots 36%, bouillon 32% (eau, légumes frais 4% (carottes, oignons, poireaux, tomate), graisse de canard, pulpe dail, gras de porc, sel, arôme naturel de poivre, épices et aromates, arômes (gluten )et arômes de fumée , manchons de canard gras confits 15% manchons de canard gras graisse de canard, sel) saucisses de Toulouse grillées 12 % (viande de porc, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), couennes de porc. Viandes de canard et de porc origine France.

Allergènes : Gluten