Cassoulet au confit d'oie

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 3

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie : 620 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.3 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 3.2 g → 3/10 pts

Sel : 0.7 g → 3/20 pts

Protéines : 9.2 g → 3/7 pts

Fibres : 4.1 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 2.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Sel, Arôme

Ingrédients

Haricots lingots 37%, bouillon 34% [eau, légumes frais 1,4% (carottes, oignons, poireaux, tomate), graisse de canard, pulpe d'ail (ail, sel), gras de porc, sel, arôme naturel de poivre, épices et aromates, arômes et arômes de fumée], manchon d'oie confit 15% (manchon confit d'oie grasse origine UE), saucisse de Toulouse grillée 12%(viande de porc origine France, sel, poivre, boyau naturel de porc), couenne de porc.