Nutri-Score A - Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 4 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 649.3 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.3 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0.9 g → 0/10 pts

Sel : 0.8 g → 3/20 pts

Protéines : 7.2 g → 2/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 6.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, lait en poudre

Additifs détectés : E100 - curcumine

Green-Score E - 5/100

CO₂ : 9.6 kg/kg - Gratin de poisson et purée ou brandade aux pommes de terre ou parmentier de poisson

Ingrédients

Morue* 38% (Gadus spp.), pommes de terre 37%, huile de tournesol eau, oignons, flocons de pommes de terre (pommes de terre, extrait de curcuma), lait en poudre, ail sec 0,29%, sel, persil 0,06%, poivre. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, moutarde, mollusque et soja.

Allergènes : Poisson, Lait

Traces éventuelles : crustaceans, molluscs, mustard, nuts, soybeans

Le calcul pour ce produit : 37/100

Nutri-Score - A : 15/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 23/100

Où acheter Plat Cuisiné : Brandade de Morue et à quel prix ?

Carrefour

Lieu de fabrication : 47931 Agen cedex, Maison BRIAU BP 104

Pays de vente : France