Crudités, jambon, emmenthal, œuf

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 5

Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 888 kJ → 2/10 pts

Sucres : 3.8 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 3.8 g → 3/10 pts

Sel : 0.59 g → 2/20 pts

Protéines : 8.4 g → 3/7 pts

Fibres : 1.6 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 18.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E422 - Glycérol, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Sucre, Huile végétale, Fromage, Lait en poudre, Sauce, Dextrose, Émulsifiant, Arôme, Glucose

Ingrédients

Salade composée (84,4%): 22,3% pâtes alimentaires conchiglie aromatisées au curcuma cuites (eau, semoule de blé dur, 3% œufs, curcuma), 18,7% pâtes alimentaires torsades aromatisées à la tomate et à la betterave cuites (eau, semoule de blé dur, tomate déshydratée, betterave déshydratée), 14% salades mélangées (chicorée, laitue), 14% œufs** durs, 8,7% jambon cuit supérieur (8,2% jambon de porc (Origine : France), sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant: érythorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium), 4,6% Emmental ((lait) (Origine : France)), huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel. Mini quatre-quarts (7,8%): farine de blé, sucre, 2,1% œufs entiers, 1,7% beurre pâtissier (lait), stabilisant: glycérol; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; poudre de lait écrémé, sel, arômes naturels. Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique (7,8%): huile de colza, 2,3% vinaigre balsamique (vinaigre de vin (contient sulfites), moût de raisin cuit), huile d'olive vierge extra, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, poivre noir.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Sulfites

Traces éventuelles : crustaceans, fish, gluten, molluscs, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans