Coq au vin d'Auvergne

Nutri-Score B — Score 1

Pénalités : 5 pts

Bonifications : 4 pts

energy : 315 kJ → 0/10 pts

sugars : 1.1 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.4 g → 0/10 pts

salt : 1.2 g → 5/20 pts

proteins : 10 g → 4/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 17.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e14xx, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Viande de volaille traitée en salaison 48% (viande de volaille du genre Gallus - vin rouge AOC St Pourçain (_sulfites_) - sel - poivre) - vin rouge AOC St Pourçain 19% (_sulfites_) - carottes 9% - champignons de Paris 5,7% - eau - lardons de porc fumés 4% (poitrine de porc - sel - arômes naturels - ferments) - oignons - amidon modifié de maïs - fond de volaille - arôme naturel - caramel (sucre - eau) - sel - ail en poudre - poivre - thym - laurier

Allergènes : Sulfites

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, milk, molluscs, mustard, nuts, soybeans