Poisson à la Bordelaise & écrasé de pommes de terre

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 4

Pénalités (mauvais nutriments) : 6 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 543 kJ → 1/10 pts

Sucres : 1.7 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.8 g → 2/10 pts

Sel : 0.73 g → 3/20 pts

Protéines : 6.2 g → 2/7 pts

Fibres : 1 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 8.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : beurre, sel, amidon, huile végétale, pain, lait en poudre

Ingrédients

Pommes de terre 39%, _merlu blanc_ 26%, eau, échalotes 6.3%, pain de mie (farine de _blé_, eau, levure, sel, farine de _soja_, huile de colza), _beurre_ 2.6%, vin blanc 2.1%, _crème_ fraîche, huile de colza, poudre de _lait_ écrémé, huile d'olive vierge, ail 1.1%, persil 0.6%, sel, chapelure 0.4% (contient _blé_), zeste de citron jaune 0.4%, oignons, amidon de riz, herbes de provence 0.08% (basilic, origan, romarin, thym), huile de tournesol, poivre, curcuma.

Allergènes : Poisson, Gluten, Lait, Soja, fr:Merlu blanc, fr:merlu blanc

Traces éventuelles : Arêtes

Le calcul pour ce produit : 37/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - Donnée non disponible : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 37/100

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Carrefour, Intermarché, E.Leclerc, Monoprix, Super U

Origines des ingrédients : Merlu Origine OcéAn Pacifique Nord Est, Pommes De Terre Origine France

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France