Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 5 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 662 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.9 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.6 g → 1/10 pts

Sel : 0.67 g → 3/20 pts

Protéines : 8.1 g → 3/7 pts

Fibres : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 2.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : beurre, sel, lait en poudre

Green-Score E - 26/100

CO₂ : 5.38 kg/kg - Saumon à l'oseille

Ingrédients

Riz cuit 43%, saumon 27% (saumon 26%, eau, sel), eau, crème de riz, crème fraîche 3,6%, vin blanc 1,8%, farine de blé, oseille 1,2%, poudre de lait écrémé, huile de colza, vinaigre d'alcool, échalotes 0,8%, jus de citron, vinaigre de vin blanc, sel, beurre 0,2%, curcuma, piment. Traces éventuelles de moutarde. Saumon élevé en Norvège.

Allergènes : Poisson, Gluten, Lait

Traces éventuelles : mustard

Le calcul pour ce produit : 28/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 28/100

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Carrefour, E.Leclerc, Super U

Origines des ingrédients : Saumon Origine NorvèGe

Pays de vente : France