Risotto Carnaroli con Radicchio

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 19

Pénalités (mauvais nutriments) : 19 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1443 kJ → 4/10 pts

Sucres : 3.2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.1 g → 1/10 pts

Sel : 2.85 g → 14/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 3.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Fromage, Lait en poudre, Émulsifiant, Petit-lait

Additifs détectés : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédients

84,6% riz long grain Carnaroli, fromage fondu en poudre (fromage (contient du _lait_), _lait_ en poudre, sels de fonte : citrates de sodium), 2,5% (radicchio, sel de cuisine, pommes de terre, amidon de pomme de terre, farine de _blé_, lactosérum doux en poudre (issu du _lait_), extrait de levure, oignons, tomate en poudre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : celery, mustard, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites