Saumon à l'Oseille 400g

Nutri-Score B — Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 6 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie : 513 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.7 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.8 g → 2/10 pts

Sel : 0.68 g → 3/20 pts

Protéines : 11 g → 4/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 8.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Sucre, Colorant, Exhausteur de goût, Arôme, Gluten, Lactose, Épaississant, Amidon modifié

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E150 - Caramel, E621 - Glutamate monosodique, E627 - Guanylate disodique, E631 - Inosinate disodique

Ingrédients

Filet de saumon 50 %, eau, crème fraîche (_lait_) 11 %, oseille 5,5 %, oignons, farine de _blé_, sel, vinaigre d'alcool coloré (_gluten_ - vinaigre d'alcool, colorant : caramel), arômes (_lactose_, _céleri_, _poisson_, _soja_ - exhausteurs de goût : glutamate de sodium, guanylate de sodium et inosinate de sodium, antioxygène : acide citrique), épaississant : amidon transformé de maïs, sucre, extrait de vin blanc (_sulfites_), poivre.

Allergènes : Céleri, Poisson, Gluten, Lait, Soja, Sulfites

Traces éventuelles : crustaceans, eggs, molluscs, mustard