Buddha bowl thon fumé

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 3

Pénalités (mauvais nutriments) : 5 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 441.8 kJ → 1/10 pts

Sucres : 4.3 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 0.5 g → 0/10 pts

Sel : 0.77 g → 3/20 pts

Protéines : 5.3 g → 2/7 pts

Fibres : 1.9 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 23.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Sucre, Huile végétale, Sauce, Amidon modifié

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés

Ingrédients

98,5 g de Duo de riz cuisinés (31,8%) : riz long cuit 20,5% (eau,riz long étuvé), fèves de soja 4,7%, riz sauvage cuit 3,8% (eau, riz sauvage noir), jeunes pousses d'épinard, huile de colza, ciboulette, poivrons, sel, gingembre 0,03% 70,5 g de Crudités (22,7%) : radis 10,5%, chou blanc 8%, carottes. 59,5 g de Salades mélangées (19,2%) : laitue, chicorée et roquette. 30 g de Fèves de soja cuisinées (9,6%) : fèves de soja 6,4%, haricots rouges du Japon, graines de pavot bleu, huile de colza. 26,5 g de Thon fumé (8,6%) : thon fumé 8% (thon, sel), graines de sésame. 25 g de Sauce au soja, au wasabi et au gingembre (8,1%) : sauce soja 2,3% (eau, graines de soja, blé, sel, sucre, extrait de levure), huile de colza, eau, huile de sésame (graines de sésame), vinaigre de riz, sucre, poudre de wasabi 0,2% (raifort, moutarde, amidon de tapioca, wasabia japonica), gingembre 0,06%, sel, amidon modifié de maïs.

Allergènes : Poisson, Gluten, Moutarde, Sésame, Soja, fr:thon-fume

Traces éventuelles : celery